Nowość

Fasola Mung (Lu Dou)

7.00 zł

Jest ochładzająca termicznie, ma smak słodki, działa w Wątrobie i Płucach.


Działanie i wskazania:

  • Działa moczopędnie.
  • Zwiększa ilość płynów ciała [JIN YE], przez co działa nawilżająco, szczególnie na skórę.
  • Zmniejsza objawy „Gorącej Wilgoci” – łagodzi stany zapalne i ból, zmniejsza obrzęki (zwłaszcza kończyn dolnych).
  • Usuwa gorąco wywołane letnim upałem [Syndrom gorąca późnego lata]. Działa ochładzająco, zmniejsza skutki udaru słonecznego, niepokój, zmęczenie, pragnienie a nawet gorączkę i omdlenia wywołane nadmierną ekspozycją słoneczną. 
  • Stosowana do usuwania zatruć pokarmowych, biegunki, bolesnego oddawania moczu, świnki, oparzeń, zatruć metalami ciężkimi i pestycydami, czyraków, zaplenia spojówek.
  • Wykorzystywana też w leczeniu nadciśnienia spowodowanego Gorącem. 
  • Wg Hong-Ye Hsu Lu Dou „usuwa wszelkie toksyny”.

Fasola Mung to jedna z najwartościowszych strączkowych roślin na świecie. Cechuje się wysoką zawartością witamin A, C, E, K, witamin z grupy B (niacyna, ryboflawina tiamina, kwas foliowy). Zawiera  wapń oraz magnez a także duże ilości potasu. W jej składzie znajdziemy fitosterole, liczne antyutleniacze oraz dwie substancje o działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym – isovitexin oraz vitexin.

Fasola Mung BadaPak charakteryzuje się łagodnym smakiem. Doskonale pasuje do zup, sosów, sałatek oraz do potraw kuchni chińskiej i wietnamskiej. Przed ugotowaniem nie wymaga namaczania jednak jest ono wskazane, gdyż taka kąpiel zmniejsza ryzyko wzdęć oraz sprawia, że cenne składniki odżywcze łatwiej się przyswajają.

Fasola Mung pochodzi z Indii a w chwili obecnej uprawiana jest w większości krajów południowej Azji. Często nazywana jest złotą fasolą, ponieważ jest jedną z najbardziej wartościowych na świecie. Nasiona fasolki są niewielkiego rozmiaru i zielonego bądź żółtego koloru.